No Instituto Tocando em Você, sede do Projeto Favela Garden, realizamos o plantio de temperos, verduras, legumes e ervas medicinais para serem distribuídos em residências do Salgueiro. Por falta de terreno, essas residências irão receber hortas verticais, visando a sustentabilidade da família e vizinhança. As primeiras residências contempladas são as de: Elizabete Cardoso, Selma Marques, Dona Donguinha, Marcleide S. Leite, Marilda (merendeira).